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第一届“水产资源高值化利用创新发展峰会”召开

发布者:管理员

发布时间:2016-11-25

中国水产流通与加工协会主办,协会水产资源高值化利用工作委员会、中国保健协会原材料分会承办的第一届“水产资源高值化利用创新发展峰会” 暨“水产三大生物功效物质产业论坛”2016112122 在北京国家会议中心召开。

此次会议以产业凝聚、创新升级为主题,聚集各方共同对水产加工副产物中的三大生物活性物质活性蛋白、活性糖及活性脂高值化利用进行深入交流主论坛上国际公共管控科学中心副主任/美国南加州大学C.Benson Kuo博士、中国水产科学研究室主任周德庆、中国大健康发展联盟执行主席于小冬、中国海洋大学李八方教授等专家到会并就海洋食品的政策解读、应用现状、技术开发、发展趋势等发表讲话。

威海宇王集团作为中国水产流通与加工协会的副会长单位及赞助商出席了此次会议,董事长苗强主持了水产功能蛋白与活性肽专场论坛。 蛋白专场论坛上中科院过程所张贵锋教授、淮海工学院张俊杰教授、中国农业大学罗永康教授及山东东方海洋、威海宇王集团等进行了进一步探讨。

此次峰会对水产资源高值化利用领域的创新及优秀产品进行新闻发布,经过企业申报、高值化利用委员会审查、认定、投票及公示的流程,最终认定出5个创新产品及11个优秀产品。我公司荣获2项创新产品奖、2项优秀产品奖,其中鱼鳞胶原蛋白肽粉及海参肽粉被评为创新产品、鱼鳞胶原蛋白及海参饮品被评为优秀产品,并在现场进行了产品展示。

此次论坛为水产资源的高值化利用及三大活性物质提供行业具有前沿性、权威性的产业互动研讨平台,使产业集群通过国际性、专业性、前瞻性的交流形成共识;促进了国内活性物质产品市场的繁荣,为国民大健康产业制药、化妆品及食品添加剂等产业发展提供了新的原料及产品供给信息,推动高值化利用及水产三大活性功效物质的健康、快速、绿色